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酱料工厂在酱料代加工过程中，如何控制产品的氧化问题？

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江苏稻盛食品有限公司2025-04-05

稻盛食品会采取多种措施控制产品氧化。在原材料选择上，优先选用抗氧化性能好的原料，并对其进行预处理，去除可能促进氧化的杂质。在生产过程中，采用真空搅拌、充氮包装等技术，减少产品与氧气的接触。同时，合理添加符合国家标准的抗氧化剂，有效延缓产品的氧化过程，保证产品的色泽、风味和营养成分在保质期内不受氧化影响。

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简介：江苏稻盛食品有限公司专注调味品研发与生产，支持酱料定制可贴牌代工。
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企业信息

江苏稻盛食品有限公司

联系人： 程先生

手   机： 18961059217

网   址： https://www.daoshengfood.cn

地   址：
江苏省泰州市兴化市开发区红星中路东侧花溪路南侧
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