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    赛德扎啤设备分享，哪种扎啤比较适合你？生扎啤：又叫鲜啤酒，这种啤酒不经a菌，具有独特的啤酒风味，但是不容易保存。在生啤酒的基础上又有一种纯生啤酒，纯生啤酒不经a菌，但是在加工过程中需要进行严格的过滤程序，把微生物、杂质除掉，存放几个月也不会变质，受到了广大消费者的青睐。由于酒中活酵母菌在灌装后，甚至在人体内仍可以继续进行生化反应，因而这种啤酒喝了很容易使人发胖，比较适于瘦人饮用。熟扎啤：一般的普通啤酒都是a菌的，杀了菌之后叫熟啤酒。因为酒中的酵母已被加温杀死，不会继续发酵，稳定性较好，所以胖人饮用较为适宜。干扎啤：这种啤酒源于葡萄酒，酒中所含的糖的浓度不同，普通的啤酒还会有一定糖分的残留，干啤酒使用特殊的酵母使剩余的糖继续发酵，把糖降到一定的浓度之下，就叫干啤酒。适合怕发胖和有糖尿病的病人饮用。当然对有糖尿病的人还是不主张饮酒。低醇和无醇扎啤：利用特制的工艺令酵母不发酵糖，只产生香气物质，除了酒精，啤酒的各种特性都具备，滋味、口感都很好。普通的啤酒酒精度是，无醇啤酒一般酒精度控制在1%以下，不是说一点酒精含量都没有。这类啤酒属于低度啤酒，只是它的糖化麦汁的浓度和酒精度比低醇啤酒还要低。 我为真心换真情，南阳扎啤设备。家用扎啤机加盟

扎啤机出沫怎么办？ 　 1、检查各个连接处是否有漏气的地方。 　　2、检查CO2压力是否合适。 　　3、看一下扎啤机出酒温度是否较高。 　　为保证扎啤机出沫少的正确操作方法： 　　1、扎啤机已经连续通电1小时，制冷效果良好，水箱内水位已充分淹没蒸发器铜管和不锈钢盘管，搅水电机搅水效果良好，CO2减压器使用状态良好。 　　2、分配器和酒矛的胶圈没有损坏，没有串气现象。 　　3、扎啤桶非长途运输或剧烈晃动后立即使用。 4、扎啤杯洁净、低温，接酒方式为酒杯杯壁贴近酒头出口。 5、酒头出酒流速稳定，无旋转冲击现象。饭店扎啤设备费用多少赛德扎啤机，品味人生。

    扎啤生产大致可分为麦芽制造、扎啤酿造、扎啤灌装3个主要过程。1、麦芽制造有六个过程：大麦贮藏：新收大麦休眠期长，发芽势低，需贮藏成熟。大麦精选：采用风筛机除杂，按粒径分级。浸种小麦：将小麦在浸种罐中浸泡2～3天，同时冲洗，去除漂浮小麦，使大麦浸种程度达到42～48%。发芽：大麦浸种后，在控制的温度和通风条件下发芽，形成各种物质，溶解谷物的含量。发芽的**适温度为13～18c，发芽期为4～6d，根芽伸长为粒长的1～。生长湿麦芽被称为绿色麦芽。烘焙：目的是降低水分，阻止青麦芽的生长和分解，以便长期保存；使麦芽形成能赋予扎啤色泽、香味和口感的物质；易于去除根芽，烤麦芽含水量为3-5%。贮藏：焙烤麦芽经小麦去根、精选、冷却后，贮存在混凝土或金属筒仓中。2、扎啤酿造有以下五个过程。主要工艺为糖化、发酵和后熟。原料破碎：麦芽和大米从破碎机破碎至适合糖化操作的破碎度。糖化：将压碎的麦芽和淀粉辅料混合在糊化罐和糖化罐中，用温水调节温度。糖化罐保持在适合蛋白质分解的温度（45-52C）（蛋白质静止）。将在糊化罐中完全液化的糖浆混合到糖化罐中，并保持在适宜的温度（62-70C）进行糖化（β淀粉和α淀粉）（糖化停止）以生产小麦糖浆。

啤酒是经过灭菌处理的啤酒，保存时间较长。一般可储存于瓶内或易拉罐内。营养价值不同，扎啤是一种天然、无色素、无防腐剂、不加糖、不加任何香精的质量，营养极为丰富。啤酒中的鲜酵母可以促进胃液分解、增进食欲，增强消化功能，易使人发胖。而啤酒中的成分经巴氏sha菌后鲜酵母被杀灭了，没有太多的营养价值，但口感既清凉可口，价格又便宜，很受普通百姓的欢迎。赛德啤酒设备主要经营啤机加工设备、啤酒生产设备，啤酒屋加盟，啤酒设备生产，鲜啤设备代理加盟，扎啤设备生产等，质美价优，欢迎广大顾客来电咨询。

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    扎啤设备的用途：桶装啤酒分发系统中主要的部件，通过内置压缩机制冷系统对流经酒管的啤酒快速制冷的一种设备，它是属于啤酒饮料设备中的一种。真正的一整套的啤酒饮料设备包括酒桶、酒矛、分配器、压力表、软管、扎啤机、酒塔（酒柱）、酒标、啤酒**。啤酒或者饮料首先在酒桶中或者其他容器中通过酒矛、分配器、压力表还有软管抽出来之后经过扎啤机进行制冷之后在经过酒塔（酒柱）然后从啤酒**出来，这样出来的啤酒或者饮料酒更加新鲜可口，受到广大客户的喜爱。扎啤设备也叫啤酒售酒器，它由制冷机、扎啤桶、二氧化碳气瓶组成，它的工作原理是用二氧化碳气瓶里的高压二氧化碳气体把扎啤桶里的啤酒压出，使啤酒进入制冷机，然后从出酒嘴流出。通过扎啤机的啤酒凉爽口感好。 赛德扎啤机，为中国干杯！河南扎啤机多少钱一套

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    扎啤设备制冷方式：从制冷方式方面分为水冷式和直冷式两种。水冷式是扎啤通过酒管在装满水的扎啤机内循环，扎啤会随着水温的降低而降低，从而达到冷藏效果；直冷式，顾名思义，直接冷藏啤酒。通过二氧化碳压力把啤酒加进扎啤机，及其四周布满制冷管，箱体内温度降低，啤酒温度下降。扎啤设备制冷原理，压缩机内的制冷剂通过压力作用经过管道（管道里是经过压缩的气体，温度较高）至冷凝管降温，之后干燥过滤器进行过滤和干燥处理，纯净的气体由细小的毛细管加压后，在制冷管里瞬间释放产生冷气。回路管将气体回收到压缩机里再次循环。扎啤设备冷却原理：啤酒（饮料）由连接酒桶的管道一端进入制冷管，在盘旋的管道内流动，迅速冷却后再由连接酒柱的一端管道流出即达到了降温效果。 家用扎啤机加盟

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