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如何辨别散装酒是否是纯酿酒呢？下面几招教会你如何选散装酒。1.取一滴白酒放在手心里，然后合掌使两手心接触用力摩擦几下，如酒生热后发出的气味清香有粮香味、酒香味、糟香味，则为真正纯粮酒；如果是食用酒精勾兑的，不仅闻起来冲鼻子，不好闻，而且味道很短，过一会没有味了。2.将酒倒入酒杯中然后把酒倒出，闻空杯香而呛的是酒精勾兑酒，十分钟左右再闻酒杯无酒香味是酒精勾兑酒。有粮香味、酒香味、糟香味的是纯粮酿造酒。3.自身体验法：真正的传统粮食酿造酒香而不呛，微苦而不涩。粮香、酒香、糟香明显、入口饱满，从舌尖到舌根，满口甘甜，回味很好、存留时间很长，喝后不口干、不头疼，醉酒之后苏醒较快，不会刺激大脑，**关键的是人醉酒之后处于酒醉心明白的状态，第二天不难受、不乏力。食用酒精勾兑的酒喝起来比较刺喉，喝过之后对大脑刺激很厉害，故而酒精勾兑的白酒喝醉以后要很长的时间才能舒醒，并且醉酒之人是酒醉心麻木的状态，第二天身体难受不舒服。许昌散酒招商

散酒在日常生活中的好处：一可减痛：在不小心扭伤脚后，取适量散酒轻轻涂抹在伤处，可起到舒筋，消肿止痛的效果。二则去腥：常用的就是做鱼时，放少许散酒可以起到解除腥味提升香气的效果，或是吃海鲜时手上会留有鱼虾的腥味，用点散酒洗手，轻轻松松便可去掉腥味。三可除腻：如果做含脂肪量较高的肉类菜品时，加点散酒，能使菜的口感既不油也不腻，而且特别鲜美。散酒无需顾忌保质期，存得越久越香，更可以家庭经营。散酒越来越被消费群体认可，消费人群的增加，销量加大，利润也大。可根据客户要求及当地消费者的口感特别调制。***、低价位，高、中、低档多种产品任您选。

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传统的瓶装酒现在正处在大转型时期，传统的流通渠道操作方式，不断遭遇动销难的问题，产品供大于求，动销乏力，渠道成本和人工成本却不断增加。从经销商来说，如何让产品动销已经成为一个非常关键的问题，但是新的促销方式和成熟的动销模式。对于经销商来说，名酒厂正在不断强化大单品战略，不断砍掉一些包销产品，这就造成了经销商大单品很难拿到，其它产品动销困难的局面。如何找到一个投入不大但是动销迅速的好项目，就成了关注的热点。

对散酒的记忆是不是还停留在小时候拿着一个空酒瓶帮长辈打酒？告诉店家你要几量酒，店家会熟练的拿个酒提，伸进酒缸里打上不多不少的酒倒进你的酒瓶里，对店家来说酒提就是一杆秤。散酒，儿时的记忆，这里的人闲来没事都爱喝两口小酒，上点年纪的人尤其喜爱。散酒，一般都是通过谷物、大麦、高粱等纯粮食酿造，分为谷酒、大麦酒、高粱酒等，绿色健康不像市场上的一些瓶装酒添加了香精等原料，价格上也相对便宜一般10~20元一斤，符合大众消费。

家有美酒是幸福。几十年来，我们一家老小，都爱喝点酒。记得小时，家里一有高兴事，父亲就会对母亲说:"从木柜子里把找出酒票！去供销社买斤1元五一斤的白酒，我们一家人喝酒！旁晚的小饭桌上，把点着的小油灯调到**亮，父亲到满一小碗，给母亲到浅浅一杯，如春水漾溢，喝得人面挑花。二哥十五六岁，父亲特许他可以喝一小杯，教他认人敬人，做人讲理讲义气！就连*三岁的小妹，父亲也用筷子头，沾点酒喂她，看妹妹被酒辣得流鼻涕眼泪，惹得一家人轰堂大笑。我们其乐融融，虽然缺衣少粮食，但是觉得生活幸福。宜春散酒招商电话

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散酒的酿造原料主要有原料，辅料，酒曲，酒母，水等，酿酒工艺主要有固态法和液态法两种。鉴别：在感官鉴别散酒的真伪与优劣时，应主要着重于酒的色泽、气味与滋味的测定与评价。在目测散酒色泽时，应先观察其透明度，并颠倒，检查底部有无杂质下沉，或者有无悬浮物等，然后再倒入烧杯内白色背景观察其颜色。散酒的气味和滋味是评价散酒质量的关键指标，应在常温下进行，开瓶后立即进行品尝。由此可以得出，我国散装白酒的生产已有很长的历史。我国的散装白酒以其丰富多彩的香型风格闻名于世，而其特殊的生产工艺在世界酿造业中更独树一帜。许昌散酒招商

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