新乡原浆酒招商加盟

    四川崇庆老窖原浆酒是指将粮食通过制曲、发酵、蒸馏酿造而成的一种酒，没有经过勾兑而且没有加水的原始酒液。原浆酒历史悠久，我们传统白酒都属于原浆酒的范畴。原浆酒其实就是原酒，也就是在蒸馏过程结束后得到的酒，这就解释了为什么市面上出售的原浆酒都是高度酒。原浆酒和成品酒相比其实是省略了“勾兑”过程，那么原浆酒和勾兑以后的成品酒在口感上有什么区别呢?由于原浆酒没有经过勾兑、组合、调味，其风格口感上比较单一，缺乏成品酒丰富的口感和持久的香气，而且由于不同批次的原酒其口感、质量也不尽相同，这导致了产品缺乏稳定性和一致性。从酒甑(俗称蒸锅)中蒸馏出的是原酒(也叫基酒)，这种原酒或基酒，由于生产批次和蒸馏批次不同，酒的味道、风格并不统一，也是可以直接喝的，并不像某些**说的含有有害物质不可饮用，只是不一定好喝。上世纪60年代以前，中国传统意义上的白酒都是属于原浆酒的范畴。因为古代的白酒大都是粮食通过曲发酵成酒，完全是不勾不对的原始酒液，也就是我们现在所说的“原浆酒”。 河北原浆酒哪家好？四川崇庆老窖酒业“浆”心独运，纯粮好酒。新乡原浆酒招商加盟

四川崇庆老窖颇具地方风味的中国原浆酒，其酿制全过程不是原文中叙述的那么简单。谷物的选择、酒曲的生产制造、原料的配搭、发醇全过程中溫度的调节及微生物菌种自然环境的调整，都必须要很多的人工控制，这不仅必须要酿酒师严苛的品质把控，更和其丰富的工作经验离不开，并且与众不同的地区风土，更为纯粮酒增加了美丽动人的魅力风采。我国地大物博，风土各不相同，因而从不缺乏具备地方风味的纯粮酒，出产于赤水河畔的上味酱香酒，就是具备地方风味白酒的典型性**。云南原浆酒批发黑龙江原浆酒哪家好？四川崇庆老窖酒业妙在酒香，贵在原浆。

四川崇庆老窖原浆酒是2000年以后才被第二次运用，期间在上世纪60年代到20世纪末有将近半个世纪的空白期，其关键原因在于原浆酒本身工艺和成本决定的。由于工艺复杂、耗粮高等特性，使得很多酿酒企业在上世纪60年代粮荒期间全部改用新工艺（勾兑蒸馏）酿酒方法。但随着消费者对饮酒认识的提高，逐渐开始追求健康消费的如今，原浆酒又重新找到了他的契合点。现在以冰峪庄园大米原浆酒为主的原浆酒重新走入市场，因其酒质、香气、口感完全优于其他酒类的特点，立刻就被白酒爱好者所喜爱，以现在原浆酒的消费态势来看，原浆酒重新占领中国白酒市场将是不久将来的事情。

四川崇庆老窖原浆酒如何分辨真假？首先，看口碑。凡喝过原浆酒的人，都会对原浆酒赞不绝口，众多喝过原浆酒的酒友对原浆酒的评价就是“纯”与“醇”。其次，观其色。酒液呈微黄透明的琥珀色，无任何悬浮物，无任何沉淀物，若是透明玻璃包装，可以把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置过来，看是否有杂质。第三，看挂杯力。轻摇杯身，酒液挂杯均匀，薄厚得当，当为上佳酒品。第四，看日期。不要购买无生产日期、厂名、厂址的产品。第五，看包装。真正的名优酒纸盒，纸质白细、坚硬、造型美观、印刷精致、颜色协调。第六，食品标签标准要求。生产者应当在原浆酒标签上标明这些内容：酒名，生产者名称，地址，产品标准号与质量等级，原料表，酒精度，净含量，香型，生产日期，规格，生产许可证编号等。重庆原浆酒哪家好？四川崇庆老窖酒业妙在酒香，贵在原浆。

    四川崇庆老窖酒是五谷的精粹，天地的精华，而原浆酒则是匠人的品质、智慧、技艺的结晶，它凝结了酿酒人的心血。原浆酒是通过粮食、酒曲经过传统工艺、固态发酵、蒸馏，且不经过任何勾调（勾兑）工艺的原酒，也叫基酒。原浆酒相较新工艺白酒香气浓郁，甘甜味美，酒味醇厚，并且酒中含有氨基酸、低聚糖、有机酸和多种维生素，并且饮后不上头，对身体刺激小。从白酒出现开始，酒就都是以粮食加入酒曲，经发酵成酒，出酒后的原浆即可饮用，也就是原始的原浆白酒。随着工艺和技术的发展，在历史上也出现了很多的原浆名酒，但在上世纪60年代粮荒期间由于工艺复杂、耗粮高等特特点，原浆白酒曾一度消失。从历史的角度来说，原浆酒的对立面应该是酒精勾兑酒。因此，在消费者心中，“原浆酒”实际指的是通过粮食、酒曲；经过传统工艺、固态发酵、蒸馏，且不添加食用酒精、不添加香精香料的原酒。使用食用酒精、香精勾兑出来的酒都不能说是原浆酒；原浆酒的品质来自于用心酿造、纯手工、酿酒人是一群不折不扣的手工匠人。真正健康的原浆酒，必须从选粮开始，只有质量的原粮；质量的水源；符合酿酒的耐酸耐腐蚀设备；严格的传统固态法酿造工艺；以及良好的储存设备与环境等方面均具备。 上海原浆酒哪家好？四川崇庆老窖酒业妙在酒香，贵在原浆。镇江原浆酒招商

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    四川崇庆老窖原浆酒：所谓原浆酒便是经过蒸馏出来后为经过任何人工调兑的酒，这样的酒一般度数都较高，口感较烈，说实话那个口感一般人接受不了，充其量只能为半成品。基酒顾名思义就是基础型的酒，也是指粮食经过发酵，蒸馏后得出的未曾经过任何勾兑的酒，也就是原浆酒，这两个叫法其实是一个东西。勾兑酒：白酒因为在蒸馏中会分几次出酒，每次出的酒度数，质量，都是不同的，而企业生产时会将这些酒都进行一个中和，而达到一个标准化的香型，度数，这样的一个工艺叫做勾兑，经过勾兑的酒才算是真正的成品酒。新酒，老酒我国的白酒，讲究三分酿，七分藏，白酒在酿造出来酒质相对不稳定，某种味道会有所出头，（大部分会发甜）而白酒讲究酸甜苦辣涩五味协调，所以，新酿出来的白酒都需要进行储藏陈化这样一个过程，一般短的为一年，长的可能会达到数十年。所以，对于一些未经过陈化储藏的酒叫做新酒。不过，在很多时候人们更加习惯于将一些当年出厂的酒叫做新酒，（其实这些酒在勾兑前已经经过数年陈化储存），而将出厂数年以上的酒称为老酒，一般为五年以上才能称为老酒。 新乡原浆酒招商加盟

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