野生大头鱼贵不贵
营养**向大家介绍南都湖有机鱼的独到之处：一是好水出好鱼，南都湖的水是南水北调源头水，国家饮用水源一级保护区，水域面积为125平方公里（187500亩），13.2亿立方米水体，现为河南省水域面积比较大的野生有机鱼生长基地,南都湖有机鱼,有着中国淡水鱼的至***,已经成为国家运动中心的主要食材；二是纯野生放养，不投饵料，自然生长5年10斤以上方能捕捞；三是南都湖有机鱼作为河南省获得有机认证标识的品牌，现已同天目湖、千岛湖、查干湖、博斯腾湖一同被中国餐饮界称作中国五大天然野生有机鱼品牌。刘新伟表明了南都湖扩大对外开放、广交天下朋友、促进交流合作的热诚愿望。希望大家在南都湖看鱼跃盛景、品大师鱼宴、赏湖光山色、叙老家乡情，相信南都湖渔业丰收节一定会成为南都湖与各界朋友加深友谊、共谋发展的纽带和桥梁。国饮源头水，生态淡水鱼——南都湖有机花鲢。野生大头鱼贵不贵
南都湖有机鱼游向全国，年度战略合作伙伴。
旺顺阁鱼头泡饼，始创于1999年，鱼头泡饼源自旺顺阁。旺顺阁2008年被认定为北京商标；2018年全国诚信兴商倡议企业、2017年度中国餐饮业正餐**品牌、中国烹饪协会特邀副会长单位、中国金鼎奖-2017中国**餐饮品牌企业、2017中国京菜名菜。
在**餐饮遇冷的情况下，旺顺阁果断转变策略，开创一道“鱼头泡饼”，在2015年，一年的时间卖出2个亿，创造出50%的营业额，顾客点单率超过90%！
旺顺阁，作为南都湖战略合作伙伴，严把食材供应链，全中国只选五大湖的有机鱼，河南省*此一家——南都湖（又名鸭河口水库）有机鱼！
鸭和生态吊水鱼厂家新鲜滑嫩，汁多味美——南都湖淡水鱼。
有机鱼对养殖水质要求主要包括：含适量的溶解盐类；含适量植物营养物质及有机物质；不含毒物；不得使鱼、虾、贝、藻类带有异色、异臭、异味；水面不得出现明显油膜或浮沫；悬浮物质人为增加的量不得超过10， 而且悬浮物质沉积于底部后，不得对鱼、虾、贝类产生有害的影响；淡水PH值6.5-8.5， 海水PH值7.0-8.5；溶解氧连续24h中，16h以上必须大于5，其余任何时候不得低于3， 对于鲑科鱼类栖息水域冰封期其余任何时候不得低于4；生化需氧量不超过5，冰封期不超过3；总大肠菌群不超过5000个/L；汞≤0.0005；镉≤0.005；铅≤0.05；铬≤0.1；铜≤0.01；锌≤0.1；镍≤0.05；砷≤0.05；**物≤0.005；硫化物≤0.2；氟化物(以F-计)≤1；非离子氨≤0.02；凯氏氮≤0.05；挥发性酚≤0.005；黄磷≤0.001；石油类≤0.05；丙烯腈≤0.5；丙烯醛≤0.02；六六六(丙体)≤0.002；滴滴涕≤0.001；马拉硫磷≤0.005；五氯酚钠≤0.01；乐果≤0.1；甲胺磷≤1；甲基对硫磷≤0.0005；呋喃丹≤0.01。但生产实际中，有机鱼养殖用水的水质情况是多种多样的，更不是一成不变的。
液氮速冻技术的基本原理，随着生活水平的不断提高，人们对食品的品质要求也越来越高，原有的食品保鲜技术已不能满足要求。传统的中低温食品的保鲜受到新技术的挑战，如液氮速冻技术。
液氮基本性质
液氮，液态的氮气。无色，无臭，无腐蚀性，不可燃，温度极低。氮构成了大气的大部分（体积比78.03%，重量比75.5%），沸点为-196°C。氮是不活泼的，不支持燃烧。汽化时大量吸热接触会造成。在常压下，液氮温度为－196℃；1立方米的液氮可以膨胀至696立方米的纯气态氮。南都湖有机鱼是河南省家取得有机鱼认证的公司，并拥有捕捞、加工，销售一体化完整的绿色食品链。采用液氮速冻锁鲜工艺，保证了食品的口感和新鲜度。南都湖有机鱼，只做绿色健康，安全的有机鱼产品。
南都湖有机认证水域面积为125平方公里，野生淡水鱼的生长基地。
吃鱼，一定要选南都湖有机鱼，,为什么？请看下面数据
1.一级源头水。南都湖位于世界比较大的水利工程南水北调（中线工程）调水的源头、森林城市——南阳，长江流域汉江支流唐白河水系白河上游，属于国家饮用水源一级保护区。当全国大部水域还在修复之时，南都湖已是国家一级水体。
2.南都湖有机认证水域面积为125平方公里（187500亩），13.2亿立方米水体，是河南省水域面积比较大的野生有机鱼生长基地。
3.南都湖背靠800里伏牛山脉，山上现存全国的质量柞蚕茧出口基地，蚕沙经雨水冲刷自然流入湖内，生态循环，鱼蚕共生，滋养肥水，鱼更美味。
4.鱼在南都湖大水体内自然生长，不投饵料，整日以浮游生物、小鱼虾为食，弱肉强食、优胜劣汰，历经7年养足13斤以上方能捕捞，鱼体色黑有光泽、壮硕圆润有活力，口感有韧性，吃不出泥腥味，营养价值更高。
南都湖淡水鱼的独到之处：好水出好鱼！青海淡水鱼哪家好
南都湖原鸭河口水库，养出健康有机胖头鱼。野生大头鱼贵不贵
南都湖淡水有机鱼
1.生长环境：达到国家一级饮用水的标准，只有在一级水中生长的鱼才能达到有机鱼资质。
2.生态放养：自然生长，不喂饲料，而且由于水质清澈，营养物质少，鱼儿们不得不为了吃或者避免被吃而奔波，因此运动量大，肉质紧实。
3.生长周期： 有机鱼从鱼苗投放到捕捞至少需要5年时间，有道是"慢工出细活"，经过这么长时间的孕育，味道自然鲜美。
4.溯源系统：有机鱼建立有完善的溯源系统，每条鱼都可进行追溯。
普通养殖鱼
1.对养殖水源没有要求，水质保证不了。污染的水源养出来的鱼不仅重金属超标还有寄生虫的存在，对健康危害很大。
2.鱼塘施肥，鱼塘里面有了化肥水草疯长利用水草养鱼。污染水质出来的鱼吃多了，人容易生各种疾病。
3.投放饲料，为了追求鱼的生长速度，有些饲料中会含有对身体有害成分，同时也存在微量元素超标，对人体健康，尤其是孩子造成很大的危害。
野生大头鱼贵不贵
南阳市南都湖农业开发有限公司始建于2013-04-28，坐落于南阳市邓禹路与滨河路交叉口南都湖有机鱼总部，现有员工51~100人余人。致力于创造***的产品与服务，以诚信、敬业、进取为宗旨，以建南都湖明星产品为目标，努力打造成为同行业中具有影响力的企业。公司坚持以客户为中心、淡水鱼养殖及产品开发，加工，销售;农作物，蔬菜，水果种植，销售。南都湖有机鱼、伏牛洞泉水，是河南郑宛商贸有限公司旗下的定制生鲜品牌。河南郑宛商贸有限公司是由郑州市南阳商会30家会长单位联合发起的致力于原生态生鲜食材的种养殖开发、原产地直采和产业互联网扶贫的SAAS服务公司。市场为导向，重信誉，保质量，想客户之所想，急用户之所急，全力以赴满足客户的一切需要。南阳市南都湖农业开发有限公司主营业务涵盖[ "有机鱼", "南都湖有机鱼", "有机鱼丸", "有机鱼排" ]，坚持“质量***、质量服务、顾客满意”的质量方针，赢得广大客户的支持和信赖。