内乡野生包头鱼好吃不
南都湖有机鱼，液氮速冻、精细分割，教您怎么吃，怎么做？
鱼头，鱼头是整只鱼特级营养部位，富含DHA脑黄金，，适合老人和儿童；鱼唇、鱼脸富含胶原蛋白，有助于女性养颜。
尽管鱼头营养丰富，但要怎么做才好吃，很多人对此都束手无策，南都湖的鱼头都是这样，又大有肥。
鱼鳍、鱼腩，它是鱼类比较嫩的部位，无刺，口感鲜香润滑，适合老人和孩子吃。常用做法是清蒸、焖烧、红烧。
鱼排、鱼柳、鱼尾，富含高蛋白、低脂肪、肉质劲道、有弹性、嚼起来咯吱咯吱响，全家人皆可享用，孩子**喜欢吃。
鱼肚、鱼肠，
鱼肚是价格昂贵的滋补品，食疗功效高,含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质,养颜珍品。鱼肠口感筋道、脆爽、嚼起来嘎嘣嘎嘣脆。
南都湖有机淡水鱼，原自鸭河口水库。内乡野生包头鱼好吃不
全鱼宴，一条大鱼， 八人口福，教您怎么吃， 怎么做？
鱼头
部位特征：整鱼特级营养部位，鱼脑富含DHA脑黄金，适合老人、儿童；
鱼唇、鱼脸富含胶原蛋白，适合女性
适合人群：老人、儿童、女性
推荐做法：清炖、红烧、剁椒
鱼鳍、鱼腩
部位特征：鲜嫩滑，无刺、鱼比较嫩的一个部位
适合人群：老人和孩子
推荐做法：清蒸、焖烧、红烧
鱼排、鱼柳、鱼尾
部位特征：富含高蛋白、低脂肪、肉质劲道、有弹性、嚼起来咯吱咯吱响
适合人群：全家人皆可享用，孩子**喜欢
推荐做法：鱼排适合清蒸、香煎；鱼柳适合糖醋、酸汤、煎烤、制馅料鱼丸等；
鱼尾适合红烧、清蒸
鱼肚、鱼肠
部位特征：鱼肚是价格昂贵的滋补品，食疗功效高,含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质,养颜珍品。鱼肠口感筋道、脆爽、嚼起来嘎嘣嘎嘣脆
适合人群：全家人皆可享用，女性**喜欢
推荐做法：鱼肚适合红烧、凉拌、汤羹；鱼肠适合干煸、火锅
天津生态大头鱼有营养吗南都湖淡水鱼，鱼体色黑有光泽、壮硕圆润有活力！
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吃有机鱼，吃出放心，吃出健康，让大家从根本解决健康的源头！无论是老人，还是小孩，宝妈，待客时食材的*****。
南都湖淡水鱼是河南省获得国家有机认证的鱼，品质达到国际食品标准，被第七届农运会和第十二届全运会指定为运动员食品，成为我国运动员的主要食材。
南都湖淡水鱼，采用世界前列技术的液氮速冻技术，同时这项技术也应用于存储“试管婴儿”。液氮速冻技术可将鱼速冻至-196℃，能够瞬间锁住水分和营养，不破坏鱼蛋白质和纤维，兼具杀菌功能。同时经过精细化分割、独立包装而成，消费体验更加方便，深受餐饮行业和家庭烹饪爱好者的喜欢。
野生有机鱼，优先选择南都湖有机鱼。
红烧有机鱼的做法
1，准备一条大草鱼，去掉内脏和鱼线清洗干干净，在鱼的背部切宽1厘米左右，切倒鱼骨。
2，准备一块香葱，两片姜，抓一点葱姜水。
3，大草鱼放入锅中倒入抓好的葱姜水，加入少许食盐，少许老抽，少许的料酒，撒上花椒粉 ，用手在鱼的身上涂抹按摩，腌制20分钟。
4，调一个料汁：五勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油两勺醋，两勺料酒搅拌均匀备用。
5，鱼腌制好后裹上一层淀粉，用手涂抹均匀肉的缝隙里面也要涂抹，起锅烧油油温油温七成热下入草鱼。
6，炸制两面金黄酥脆控油捞出备用。
7，另起锅烧油，放入姜蒜末爆香，爆香后加入西红柿丁翻炒，翻炒出西红柿汁后倒入适量的清水，倒入调好的料汁，翻拌均匀，下入炸好的草鱼，盖上盖子焖煮5分钟左右即可出锅享用。
8，非常好吃的红烧鱼就做好了。
南都湖有机鱼，历经7年养足13斤以上方能捕捞。鸭和生态胖头鱼厂家
香喷喷的鲜美萦绕鼻端，令人垂涎欲滴——南都湖淡水鱼。内乡野生包头鱼好吃不
各种有机鱼的营养价值
有机鲢鱼——有温中、暖胃、滋润肌肤等功能，是温中补气养生食品。
有机青鱼——有补气养胃、化湿利水、除烦等功能。其所含锌硒等微量元素。
有机黑鱼——有补脾利水、去瘀生新、清热、补肝益肾等功能。黑鱼与生姜红枣煮食对肺结核有辅助作用。黑鱼与红糖炖服可治肾炎。产妇食清蒸黑鱼可催乳。
有机墨鱼——有滋肝肾、补气血、清胃去热、养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。
有机草鱼——有暖胃、平肝等功能，是温中补虚的养生食品。
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南阳市南都湖农业开发有限公司成立于2013-04-28，是一家生产型的公司。公司业务分为[ "有机鱼", "南都湖有机鱼", "有机鱼丸", "有机鱼排" ]等，目前不断进行创新和服务改进，为客户提供质量的产品和服务。公司将不断增强企业核心竞争力，努力学习行业先进知识，遵守行业规范，植根于食品、饮料行业的发展。在社会各界的鼎力支持下，经过公司所有人员的努力，公司自2013-04-28成立以来，年营业额达到1000-2000万元。