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对散酒的记忆是不是还停留在小时候拿着一个空酒瓶帮长辈打酒？告诉店家你要几量酒，店家会熟练的拿个酒提，伸进酒缸里打上不多不少的酒倒进你的酒瓶里，对店家来说酒提就是一杆秤。散酒，儿时的记忆，这里的人闲来没事都爱喝两口小酒，上点年纪的人尤其喜爱。散酒，一般都是通过谷物、大麦、高粱等纯粮食酿造，分为谷酒、大麦酒、高粱酒等，绿色健康不像市场上的一些瓶装酒添加了香精等原料，价格上也相对便宜一般10~20元一斤，符合大众消费。

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    用传统酿酒设备开一个纯粮酒坊，选址的好坏起着举足轻重的作用，在选择传统酿酒设备前，可参照以上几点为您的纯粮酒坊选一个好的地方。在散装白酒泛滥，勾兑技术肆虐的年代，“酒香不怕苍深”早就不符合现在社会环境的发展趋势了。开一个纯粮酒坊，不仅*要酿出好质量的纯粮酒，更要选择一个好的位置、有一套系统的营销方法。1、选择散白酒店面可选择在大型的菜市场门口或者旁边。正所谓酒菜不分家，有酒无菜那叫喝闷酒，有菜无酒不成席。来菜场买菜的一是人比较多，客流是不成问题的。二是买菜的基本都是年纪比较大的大爷大妈们，也比较符合我们散酒店的客户标准。三是年纪大些的大爷大妈们比较爱沾小便宜，这便于我们搞活动的时候容易聚集人气。再加上买完菜顺便买点酒也在情理之中。2、选择散白酒店面其次可以选择在大型的社区旁边。大型老社区一般居住着当地居民，有固定的收入来源，经济条件较好。这里中老年人比较集中，他们空闲时间比较多，喜欢聚在一起下下棋，聊聊天，喝喝酒。如果在这里开一个纯粮酒坊，那再好不过了。3、选择散白酒专卖店的位置可以选在城乡结合部。城市和农村的交接处，集中了城市和农村大方、朴实的人们，他们很讲哥们义气。南通散酒招商山西散酒，就找四川盘古酒道酒业。

我们身边都有经常爱喝酒的，相信大部分人都听说过''酒越陈越香''的说法，但是这样一说，是否就表明白酒不会过期了呢？其实，对于白酒的保质期，国 家有着严格的规定，对于乙醇含量在10%以下的所有酒类，要求必须标注保质期。 而对于保质期的相关事项，10度以上的酒类可以不标保质期，主要是由于早10度以上的酒，几乎没有菌类存在，所以很难会产生变质的情况，可以长期储存，有着防腐的作用。并且倘若酒在合适的条件下，存放的时间越久，所含有的醇和酸会发生一定的反应，形成酯类香味物质，所以酒味会更香。 所以，一些高度的白酒并不需要保质期，酒的浓度与适当的储存方法会让酒香发生变化，事实上这也是众多人喜爱收藏白酒的缘由。 但也不是每一种酒都是储存时间越长，味道越醇香的，虽然10度以上的酒类没有保质期，不过在32度以下的低度酒类，并不适合储存过长的时间，否则会使酒原有的特性流失。

酒水是许多场合中不行缺少的因素，根据人们不同需求，酒水品种也一切不一样，白酒也是众多酒水之一。平时我们会喝酒，可是您是否会挑选酒呢？***就由盘古酒道的小编来教您在购买白酒时，怎么进行挑选吧： 　　挑选白酒方法介绍 　　把无色的或是淡色的玻璃酒瓶拿在手中，慢慢的倒置，对着阳光或是灯光调查瓶的底部，假如有下沉物或是云雾状现象，说明酒中的杂质多。假如酒业不浑浊，没有悬浮物，说明酒的质量比较好。 　 从色泽上看，一般白酒都应该是无色通明的。有的有些许的略黄色，可是极淡。判别酒的度数，只需摇动瓶底后，出现小米粒到高粱米粒巨细的酒花，堆花时间在十五秒左右，则酒的度数大约是五十三至五十五度。假如酒花有高粱米粒巨细，堆花时间在七秒钟左右，则酒的度数大约在五十七至六十度，假如酒花有玉米粒巨细，堆花时间在三秒钟左右，则酒的度数大约为六十五度。 　　此外，还要留意酒瓶包装，看瓶盖是否密封严实，酒瓶是否有裂痕和砂眼等，如有上诉疵漏，则酒就简单跑度和亏量。江苏散酒，就找四川盘古酒道酒业。

如何辨别散装酒是否是纯酿酒呢？下面几招教会你如何选散装酒。1.取一滴白酒放在手心里，然后合掌使两手心接触用力摩擦几下，如酒生热后发出的气味清香有粮香味、酒香味、糟香味，则为真正纯粮酒；如果是食用酒精勾兑的，不仅闻起来冲鼻子，不好闻，而且味道很短，过一会没有味了。2.将酒倒入酒杯中然后把酒倒出，闻空杯香而呛的是酒精勾兑酒，十分钟左右再闻酒杯无酒香味是酒精勾兑酒。有粮香味、酒香味、糟香味的是纯粮酿造酒。3.自身体验法：真正的传统粮食酿造酒香而不呛，微苦而不涩。粮香、酒香、糟香明显、入口饱满，从舌尖到舌根，满口甘甜，回味很好、存留时间很长，喝后不口干、不头疼，醉酒之后苏醒较快，不会刺激大脑，**关键的是人醉酒之后处于酒醉心明白的状态，第二天不难受、不乏力。食用酒精勾兑的酒喝起来比较刺喉，喝过之后对大脑刺激很厉害，故而酒精勾兑的白酒喝醉以后要很长的时间才能舒醒，并且醉酒之人是酒醉心麻木的状态，第二天身体难受不舒服。山东散酒，就找四川盘古酒道酒业。宜昌散酒加盟电话

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是不是白酒放的越久越香？什么样的白酒适合长期储存？相信大家也对此有所疑惑吧，***呢盘古酒道就来帮您解决这个问题吧！ 其实，一般的香型白酒，在储存5年时间后，它的口感香味就会有所下降。比较适合储存的是传统工艺酿造的酱香型白酒，这种白酒大多在53度，主要是由于在这个度数的白酒，酒精与水的分子会紧密结合，存放的时间越久，白酒就会更加的醇和、绵柔。 如果是低于53度的酱香型白酒，存放时间越长，香味以及口味就会变淡，还可能会出现臭味的情况；还有所以低于53度的白酒就不要过长的储存了。 不过高度的酱香型白酒即便适合长时间的存放，但它的比较好饮用时间在5-15之间，通常储存时间在15以上的白酒，都是用于勾调的，直接拿来喝的比较少。 以上便是盘古酒道讲述的白酒储存详细介绍！希望能够帮助到大家！锦州散酒招商

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