南阳**有机鱼丸价格

       各种有机鱼的营养价值

       有机鲢鱼——有温中暖胃、滋润肌肤等功能，是温中补气养生食品。

       有机青鱼——有补气养胃、化湿利水、除烦等功能。其所含锌硒等微量元素。

       有机黑鱼——有补脾利水、去瘀生新、清热、补肝益肾等功能。黑鱼与生姜红枣煮食对肺结核有辅助作用。黑鱼与红糖炖服可治肾炎。产妇食清蒸黑鱼可催乳。

      有机墨鱼——有滋肝肾、补气血、清胃去热、养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。

      有机草鱼——有暖胃、平肝，是温中补虚的养生食品

南都湖有机认证水域面积为125平方公里，野生有机鱼的生长基地。南阳**有机鱼丸价格

       有机鱼简单说，所谓的“有机鱼”就是在自然状态下成长的食用鱼类，它是有机食品的一种。这有机食品的概念其实源自国外，是指纯自然状态下生产出来的天然食品，在其生产和加工过程中，严格禁止使用化肥、农药等化学物质。这类食品既留住了大量的营养物质，又避免了有害物质的残留，因而属于健康和安全的食品。目前市面可见的有机食品，主要是有机蔬菜、粮食和“有机鱼”。“有机鱼”产于没有受到污染的湖泊、水库，故这种鱼所含的硒、锌、铁等矿物质就要高于普通鱼。由于有机食品对原料、生产、加工等方面的要求较高，因此其价格也比一般食品高。? “有机鱼”等有机食品的出现，和当今人类的自然饮食新思潮息息相关。随着20世纪末生态环境的恶化，疯牛病、禽流感等各种食品危机的出现，人们被迫反思在食品生产领域的反自然行为，寻求人类和自然环境的和谐共存的方式，东方天人合一的自然饮食观念开始深入人心。于是，前些年风靡一时的转基因食品逐渐被人们敬而远之，反倒是有机食品大行其道。**预测，在今后10年内，全球有机食品市场销售额将从目前的100亿美元增加到1000亿美元。有机食品将成为21世纪的主导食品。

青海有机靑鱼南都湖有机鱼，自然生长，不喂饲料！

        鱼肚皮污染高 孩子不能吃？

        很多家长都认为孩子多吃鱼就会变聪明，但事实上并不是每种鱼都适合儿童食用。儿童食品安全**提醒，小孩吃鱼应尽量选择吃草鱼、鲶鱼等草食类鱼，避免吃肉食类鱼，做到“有所食，有所不食”。

       鱼类分为草食性、杂食性和肉食性三种，像鲶鱼、草鱼等草食性鱼处于食物链底端，体内污染物会相对低一些，营养也很丰富，可以多吃；而鲨鱼、带鱼、金枪鱼等肉食性鱼类处于食物链顶端，体内污染物含量高，儿童应尽量少吃。

    “我经常碰到很多小孩在食用水产品后引发食物过敏或中毒现象，在医院常接到小孩在食用金枪鱼罐头后出现汞中毒的病例。”正确选择吃鱼身上的部位也很重要。鱼的肚皮周围虽无刺、口感好、脂肪含量丰富，但往往是污染物浓度比较高的地方，儿童应慎重食用。

        为什么吃鱼不胖不长肉，为什么肉类食品人们现在更多的选择吃鱼肉

        鱼的营养价值很高，蛋白质含量约为15%-20%，而脂肪含量却不高，*为1%-10%，蛋白质易为人体消化吸收，可利用率高达95%以上。鱼肉中还含有多种人体必需的氨基酸，维生素A、B1、B2、D和矿物质。鱼肉中含有的不饱和脂肪酸和鱼鳞中含有的卵磷脂，可预防动脉硬化，降低血脂，促进血液循环，阻止血小板凝集，减少脑血栓的形成和心肌梗塞，*****，具有健脑作用。科学家还发现，一周吃3次鱼，有助于保护皮肤，让皮肤免受太阳光紫外线的损害。长期吃鱼，可以为人们提供一种类似于防晒霜的自然保护，使皮肤增白。多吃鱼可以作为一种额外的防晒措施。

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       红烧有机鱼的做法

       1，准备一条大草鱼，去掉内脏和鱼线清洗干干净，在鱼的背部切宽1厘米左右，切倒鱼骨。

       2，准备一块香葱，两片姜，抓一点葱姜水。

       3，大草鱼放入锅中倒入抓好的葱姜水，加入少许食盐，少许老抽，少许的料酒，撒上花椒粉 ，用手在鱼的身上涂抹按摩，腌制20分钟。

       4，调一个料汁：五勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油两勺醋，两勺料酒搅拌均匀备用。

       5，鱼腌制好后裹上一层淀粉，用手涂抹均匀肉的缝隙里面也要涂抹，起锅烧油油温油温七成热下入草鱼。

       6，炸制两面金黄酥脆控油捞出备用。

       7，另起锅烧油，放入姜蒜末爆香，爆香后加入西红柿丁翻炒，翻炒出西红柿汁后倒入适量的清水，倒入调好的料汁，翻拌均匀，下入炸好的草鱼，盖上盖子焖煮5分钟左右即可出锅享用。

       8，非常好吃的红烧鱼就做好了。

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南都湖有机鱼，休闲食品的优先选择。南阳**有机鱼丸价格

       吃有机鱼的诸多好处，鱼是人们经常食用的食物之一，原先是每到过节的时候家里会做上一炖鱼，大家一起吃。随着生活物质的提高，不管什么时候，只要想吃就能买，且做法有很多，像清蒸、红烧、烤着吃、炸着吃，都深受人们的喜爱。鱼不仅营养丰富，而且美味可口。古人有“鱼之味，乃百味之味，吃了鱼，百味无味”之说。老祖宗造字，就将“鲜”字归于“鱼”部，而不入“肉”部，将鱼当作“鲜”的珍品，因此，鱼历来成为人们喜爱的食品。鱼不但味道鲜美，还对人体有多种保健功能。尤其珍贵的是，鱼的营养价值很高。其中不仅含有对人身体有益的质量蛋白质、不饱和脂肪酸，而且脂肪的含量也很低，特别是EPA和DHA，在冬天因为天气寒冷，我们的血管收缩，阻碍了血液循环。南阳**有机鱼丸价格

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