有机鱼丸

       宝宝吃鱼有这5大好处，别说我没告诉你哦

       很多人爱吃鱼，它营养又美味，能满足人体必需的多种元素，尤其对宝宝更有好处，下面我们就一起来看看有哪些。

       1、促进生长发育 鱼中的蛋白质有助人体建造、修补组织。而维生素A、D、E则有助于宝宝牙齿、骨头、皮肤黏膜的生成与发育。如果食用可整条连骨一起吃下肚的鱼类，还可同时摄取到丰富的钙质，更有助于骨骼发展。

      2、使眼睛明亮有神 鱼类中的牛璜酸，可阻碍胆固醇合成、可使视力变好。DHA可强化视网膜上之感光细胞对光的反应，并维持大脑皮质视敏度的刺激反应，具有维持视力的功能。宝宝经常食用能保护视力。

      3、增强记忆力 鱼油中含有丰富的DHA及EPA多元不饱和脂肪酸，可使脑神经细胞间的信息传达顺畅，提高脑细胞活力，并可刺激脑神经细胞纤维的延伸，帮助宝宝在记忆力、反应力与学习力上的发展更好。

    4、改善免疫系统 DHA与EPA还能够增强宝宝身体的免疫抵抗能力，使宝宝身体更加健康。

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       红烧有机鱼的做法

       1，准备一条大草鱼，去掉内脏和鱼线清洗干干净，在鱼的背部切宽1厘米左右，切倒鱼骨。

       2，准备一块香葱，两片姜，抓一点葱姜水。

       3，大草鱼放入锅中倒入抓好的葱姜水，加入少许食盐，少许老抽，少许的料酒，撒上花椒粉 ，用手在鱼的身上涂抹按摩，腌制20分钟。

       4，调一个料汁：五勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油两勺醋，两勺料酒搅拌均匀备用。

       5，鱼腌制好后裹上一层淀粉，用手涂抹均匀肉的缝隙里面也要涂抹，起锅烧油油温油温七成热下入草鱼。

       6，炸制两面金黄酥脆控油捞出备用。

       7，另起锅烧油，放入姜蒜末爆香，爆香后加入西红柿丁翻炒，翻炒出西红柿汁后倒入适量的清水，倒入调好的料汁，翻拌均匀，下入炸好的草鱼，盖上盖子焖煮5分钟左右即可出锅享用。

       8，非常好吃的红烧鱼就做好了。

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       统计资料显示，食鱼多的国家和民族，整体国民体质都会更加健康。

      其基本原理为:鱼类食品能为脑组织提供"建筑材料"。大脑组织65%是脂肪类武陟,主要是卵磷脂和脑磷脂，它们不仅是脑组织的重要构成成份，而且能合成乙酰胆碱——种重要的神经递质，当它缺乏时，就会引起记忆力下降等脑功能减退的症状。

      现已发现，鱼类中含有丰富的DHA，中文为"心脑素"，其化学结构是一类不饱和脂肪酸，它是脑细胞和细胞网络的重要形成部分。

       在老年阶段，脑中DHA 含量明显降低，伴记忆力下降，这与老年性痴呆的发生有着密切关系。因此老年人食用鱼类，摄入足量的DHA，有助于脑脂质保持年轻时状态。

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       有机鱼头豆腐汤的营养价值

       豆腐搭配鱼是吸收质量蛋白的比较好“黄金搭档”。一些食物搭配起来会成为公认的黄金搭档，如豆类配谷类，鱼类配豆类，食材的有效搭配能够相互弥补自身缺乏的营养素，促进人体营养的吸收。虽然鱼类和豆类都是天然食物中质量蛋白质的良好来源，但各自的氨基酸组成却有所不同。豆类是所有食物中蛋白质含量比较高的食物，可达35%左右，制成豆腐后，蛋白质含量约为8%，鱼的蛋白质含量也高，约为18%，品质好易于消化吸收。虽然豆类蛋白也属质量，但相比下缺乏蛋氨酸，这在鱼中含量却十分丰富，因此可以提高豆腐蛋白质的质量。

闻其香，心旷神怡；偿其肉，回味无穷——南都湖有机鱼。有机鱼丸

南都湖有机认证水域面积为125平方公里，野生有机鱼的生长基地。有机鱼丸

       为什么有机鱼的生长周期长？

       1、有机鱼从鱼苗投放到捕捞至少需要5年时间，有道是“慢工出细活”，经过这么长时间的孕育，味道自然鲜美。

       2、有机鱼不吃饲料，吃的是补品 有机鱼为野生，自然生长，不吃任何饲料。故有机鱼除了味美，而且大补。

       3、有机鱼都是野生饲养的 有机鱼野生，不养殖，在浩瀚的湖里自由驰骋，而且由于水质清澈，营养物质少，鱼儿们不得不为了吃或者避免被吃而奔波，因此运动量大，肉质自然细腻鲜嫩。

       4、有机鱼的生长环境一般水质优良，污染源少。 有机鱼丸

南阳市南都湖农业开发有限公司创立于2013-04-28，总部位于河南省南阳市，是一家淡水鱼养殖及产品开发，加工，销售;农作物，蔬菜，水果种植，销售。南都湖有机鱼、伏牛洞泉水，是河南郑宛商贸有限公司旗下的定制生鲜品牌。河南郑宛商贸有限公司是由郑州市南阳商会30家会长单位联合发起的致力于原生态生鲜食材的种养殖开发、原产地直采和产业互联网扶贫的SAAS服务公司。的公司。公司自2013-04-28成立以来，投身于[ "有机鱼", "南都湖有机鱼", "有机鱼丸", "有机鱼排" ]，是食品、饮料的主力军。依托效率源扎实的技术积累、完善的产品体系、深厚的行业基础，目前拥有员工数51~100人，年营业额达到1000-2000万元。南都湖农业开发创始人刘佩林，始终关注客户，以优化创新的科技，竭诚为客户提供比较好的服务。