南阳有机鱼丸

       为什么有机鱼会比一般的鱼价格略贵？

       有机鱼简单说，所谓的“有机鱼”就是在自然状态下成长的食用鱼类，它是有机食品的一种。这有机食品的概念其实源自国外，是指纯自然状态下生产出来的天然食品，在其生产和加工过程中，严格禁止使用化肥、农药等化学物质。这类食品既留住了大量的营养物质，又避免了有害物质的残留，因而属于健康和安全的食品。目前市面可见的有机食品，主要是有机蔬菜、粮食和“有机鱼”。“有机鱼”产于没有受到污染的湖泊、水库，故这种鱼所含的硒、锌、铁等矿物质就要高于普通鱼。由于有机食品对原料、生产、加工等方面的要求较高，因此其价格也比一般食品高。 南都湖位于国家南水北调水源地保护区，国际一级水质。南阳有机鱼丸

什么样的鱼可以被称为有机鱼？

1.生长环境：达到国家一级饮用水的标准，只有在一级水中生长的鱼才能达到有机鱼资质。

2.生态放养：自然生长，不喂饲料，而且由于水质清澈，营养物质少，鱼儿们不得不为了吃或者避免被吃而奔波，因此运动量大，肉质紧实。 

3.生长周期： 有机鱼从鱼苗投放到捕捞至少需要5年时间，有道是"慢工出细活"，经过这么长时间的孕育，味道自然鲜美。 

4.溯源系统：有机鱼建立有完善的溯源系统，每条鱼都可进行追溯。。

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      健康养生知识分享

      翘白鱼的功效与作用

      翘白鱼性平、味甘、归脾、胃、肝经。具有开胃健脾、消食利水、补肝明目的功效；民间适用于消瘦水肿、产后抽筋等症，还有较高的药用价值；

      1、开胃消食

      白鱼能够开胃下气，促进肠道蠕动，帮助消化;其鱼肉鲜美，富含高蛋白，能使人肌肤润泽，美体，防御衰老。

      2、健脑

      翘白鱼性干，味平，有较高的药用价值，能够健脑，长期食用白鱼对性功能衰退、失调有特殊疗效。

      3、适宜营养不良，肾炎水肿，病后体虚之人食用。

      南都湖鸭河有机 祝您身体健康，好运连连，开心快乐每一 天。

       红烧有机鱼的做法

       1，准备一条大草鱼，去掉内脏和鱼线清洗干干净，在鱼的背部切宽1厘米左右，切倒鱼骨。

       2，准备一块香葱，两片姜，抓一点葱姜水。

       3，大草鱼放入锅中倒入抓好的葱姜水，加入少许食盐，少许老抽，少许的料酒，撒上花椒粉 ，用手在鱼的身上涂抹按摩，腌制20分钟。

       4，调一个料汁：五勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油两勺醋，两勺料酒搅拌均匀备用。

       5，鱼腌制好后裹上一层淀粉，用手涂抹均匀肉的缝隙里面也要涂抹，起锅烧油油温油温七成热下入草鱼。

       6，炸制两面金黄酥脆控油捞出备用。

       7，另起锅烧油，放入姜蒜末爆香，爆香后加入西红柿丁翻炒，翻炒出西红柿汁后倒入适量的清水，倒入调好的料汁，翻拌均匀，下入炸好的草鱼，盖上盖子焖煮5分钟左右即可出锅享用。

       8，非常好吃的红烧鱼就做好了。

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       伏牛洞泉，老子喝的洞泉水

       “伏牛洞泉”水源地位于伏牛山的主峰——南阳西峡老界岭风景区，这里是伏牛山世界地质公园区域，国家AAAAA级景区、*自然保护区。山顶有唐代所建老君庙，相传道家学派创始人——老子在此得到成仙，已被证实为老子隐居地、养生地、传经地，地下暗河水质清澈、四季长流、冬天热气升腾、不结冰、不结旱不枯竭，被誉为“神水”“圣水”。

        大家都知道，喝水要喝健康的水，同样，买鱼也要吃健康水的养出来的鱼。

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南都湖有机鱼，建立有完善的溯源系统，每条鱼都可进行追溯。南阳有机鱼丸

       为什么有机鱼的生长周期长？

       1、有机鱼从鱼苗投放到捕捞至少需要5年时间，有道是“慢工出细活”，经过这么长时间的孕育，味道自然鲜美。

       2、有机鱼不吃饲料，吃的是补品 有机鱼为野生，自然生长，不吃任何饲料。故有机鱼除了味美，而且大补。

       3、有机鱼都是野生饲养的 有机鱼野生，不养殖，在浩瀚的湖里自由驰骋，而且由于水质清澈，营养物质少，鱼儿们不得不为了吃或者避免被吃而奔波，因此运动量大，肉质自然细腻鲜嫩。

       4、有机鱼的生长环境一般水质优良，污染源少。 南阳有机鱼丸

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