野生有机鱼块贵不贵
有机鱼为什么好吃?
1、有机鱼都是野生饲养的 有机鱼野生,不养殖,在浩瀚的湖里自由驰骋,而且由于水质清澈,营养物质少,鱼儿们不得不为了吃或者避免被吃而奔波,因此运动量大,肉质自然细腻鲜嫩。
2、有机鱼不吃饲料,吃的是补品 有机鱼为野生,自然生长,不吃任何饲料。故有机鱼除了味美,而且大补。
3、生长周期长 有机鱼从鱼苗投放到捕捞至少需要5年时间,有道是“慢工出细活”,经过这么长时间的孕育,味道自然鲜美。
4、有机鱼的生长环境一般水质优良,污染源少。
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有机鱼的营养物质还是神经细胞的必要营养物质,同时,对于正在发育的儿童来说,适量的吃鱼还有助于大脑的生长发育。研究表明,吃鱼还更有利于身体健康,这是因为鱼类当中富含有一种物质叫做脂肪酸,脂肪酸对于人的心脏有一定的帮助,能够让心脏跳动更加稳定。 经常吃鱼有助于胆固醇含量的降低。鱼类脂肪含量相对较低,并且鱼类当中的脂肪,一般都是不饱和脂肪酸。这种不饱和脂肪酸很容易被人体消化和吸收,并且这种不饱和脂肪酸能够帮助人体降低血液当中胆固醇的含量。鸭河水库**有机鱼块好吃吗选南都湖有机鱼,就是选择健康,让您吃得放心!
南都湖 — 有机花鲢(鳙鱼/胖头鱼)
南都湖有机花鲢,鱼体更大,鱼嘴更肥,鱼髓更多,肉质非常饱满,特别是鱼头鱼嘴的部分,简直吃得每一口都是高蛋白,我们更是采用精细分割的独立包装。
南都湖 — 有机手工鱼丸
南都湖有机手工鱼丸,为了使鱼丸弹性十足,口感爆棚,我们每颗都经历了上千下的搅拌,均匀拍打制作而成。这才造就各大饭店和商铺蜂拥订购的理由。
南都湖艄公鱼/南都湖醉鱼
南都湖艄公鱼块和南都湖醉鱼,更是成为老少皆宜的食品,艄公鱼块是我们腌制的半成品,而南都湖醉鱼则是即食的成品,大家回家可随意做成自己喜欢的味道,醉鱼随口即食吃起来也是非常过瘾。
全鱼宴,一条大鱼, 八人口福,教您怎么吃, 怎么做?
鱼头
部位特征:整鱼特级营养部位,鱼脑富含DHA脑黄金,适合老人、儿童;
鱼唇、鱼脸富含胶原蛋白,适合女性
适合人群:老人、儿童、女性
推荐做法:清炖、红烧、剁椒
鱼鳍、鱼腩
部位特征:鲜嫩滑,无刺、鱼比较嫩的一个部位
适合人群:老人和孩子
推荐做法:清蒸、焖烧、红烧
鱼排、鱼柳、鱼尾
部位特征:富含高蛋白、低脂肪、肉质劲道、有弹性、嚼起来咯吱咯吱响
适合人群:全家人皆可享用,孩子喜欢
推荐做法:鱼排适合清蒸、香煎;鱼柳适合糖醋、酸汤、煎烤、制馅料鱼丸等;
鱼尾适合红烧、清蒸
鱼肚、鱼肠
部位特征:鱼肚是价格昂贵的滋补品,食疗功效高,含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质,养颜珍品。鱼肠口感筋道、脆爽、嚼起来嘎嘣嘎嘣脆
适合人群:全家人皆可享用,女性**喜欢
推荐做法:鱼肚适合红烧、凉拌、汤羹;鱼肠适合干煸、火锅
南都湖有机鱼,北京旺顺阁指定食材供应商。
什么样的鱼可以被称为有机鱼?
1.生长环境:达到国家一级饮用水的标准,只有在一级水中生长的鱼才能达到有机鱼资质。
2.生态放养:自然生长,不喂饲料,而且由于水质清澈,营养物质少,鱼儿们不得不为了吃或者避免被吃而奔波,因此运动量大,肉质紧实。
3.生长周期: 有机鱼从鱼苗投放到捕捞至少需要5年时间,有道是"慢工出细活",经过这么长时间的孕育,味道自然鲜美。
4.溯源系统:有机鱼建立有完善的溯源系统,每条鱼都可进行追溯。。
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**论证
❶印度尼西亚老年医学**萨默博士提出,老年人在冬季增加食用鱼类等含有维生素A的食品,可使其死亡率减少65%左右。
❷ **研究表明,每周至少吃一次鱼,可使老年人的身体更加健康。研究还指出了食鱼与脑中风的关系。妇女每月吃鱼1~3次,可以减少脑中风可能性的7%,每周吃5次可以减少脑中风可能性的50%。
❸ 2003年12月,哈佛大学公共健康学院发表了一个对43000位医疗从业人员12年的研究报告,指出每月吃鱼1~3次就可以降低男人脑中风可能性的43%。似乎吃少量鱼也可以有很好的效果。
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