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统计资料显示,食鱼多的国家和民族,整体国民体质都会更加健康。
其基本原理为:鱼类食品能为脑组织提供"建筑材料"。大脑组织65%是脂肪类武陟,主要是卵磷脂和脑磷脂,它们不仅是脑组织的重要构成成份,而且能合成乙酰胆碱——种重要的神经递质,当它缺乏时,就会引起记忆力下降等脑功能减退的症状。
现已发现,鱼类中含有丰富的DHA,中文为"心脑素",其化学结构是一类不饱和脂肪酸,它是脑细胞和细胞网络的重要形成部分。
在老年阶段,脑中DHA 含量明显降低,伴记忆力下降,这与老年性痴呆的发生有着密切关系。因此老年人食用鱼类,摄入足量的DHA,有助于脑脂质保持年轻时状态。
南都湖有机鱼,绿色健康食品、无污染。有机鱼厂家
南都湖有机鱼原自鸭河口水库有机鱼。南阳市南都湖农业开发有限公司,主要经营:淡水鱼养殖及产品开发,加工,销售;农作物,蔬菜,水果种植,销售。南都湖有机鱼、伏牛洞泉水,是河南郑宛商贸有限公司旗下的定制生鲜品牌。河南郑宛商贸有限公司是由郑州市南阳商会30家会长单位联合发起的致力于原生态生鲜食材的种养殖开发、原产地直采和产业互联网扶贫的SAAS服务公司。
现在健康越来越被人们重视,吃健康鱼,选原生态有机鱼,优先选择南都湖有机鱼。 南阳有机鱼哪家便宜南都湖有机鱼,北京旺顺阁指定食材供应商。
怎样给鱼去除腥味?
众所周知鱼是人们餐桌上不可缺少的食物,大人小孩都是很喜欢吃鱼的。不仅味道鲜美,而且还有很多功效。吃鱼我们怕的就是鱼腥,扫了食欲。接下南都湖有机鱼来给大家讲一下如何去除鱼腥味,希望对大家有所帮助。
1.鱼开腹后洗干净,倒入一些黄酒,或把黄酒涂在鱼身上,就能去除鱼的腥味。
2.把鱼放入冷水中,再往水里添放少量的食醋,在鱼肚里放些花椒,等到烧鱼的时候,就不会有腥味了。
3.生姜、大蒜等作料切碎涂抹处理干净的鱼也可以有效地去除腥味。
4.有些鱼的鱼皮有很严重的腥味,除了一般的水洗外,撕掉鱼皮就会减少不少腥味,比如黄花鱼头顶层的皮,顺着鱼纹撕干净就会**减少腥味。
5.把鱼放在淘米水或者碱水中泡一下,再用清水中洗,腥味也会去除。
6.如果鱼身上还有“泥”味,可以放入盛有米酒里的盆中浸泡几分钟即可。
7.如果是死鱼,清理干净后放在盐水里浸泡1个小时,也可去除腥味。
8.活鱼在杀前也可以放在盐水里洗一洗,煮鱼时不要一开始马上放入生姜,待加热烧鱼蛋白质凝固时再放,去腥效果挺好。
9.腥味很大的鱼,用啤酒腌制10分钟再进行蒸鱼,这择鱼熟后就不会有腥味了。
南都湖有机鱼,六大独特优势:
1.源头
南都湖位于国家南水北调水源地保护区,国际一级水质。
2.生态
南都湖背靠八百里伏牛山脉,山上现存全国一化柞蚕出口基地,蚕沙经雨水冲刷自然流入湖内,生态循环,鱼蚕共生,滋养肥水,鱼更美味。
3.野生
南都湖鱼在13.2亿立方体水内自然生长,不投饵料,整日以浮游生物,小鱼虾为食物,弱肉强食,优胜劣汰,鱼体色黑有光泽,壮硕圆润有活力。
4.有机
南都湖野生鱼取得国家有机认证,品质达到国际食品标准,被第七届农运会和第十二届全运会指定为运动员食品。
5.年份
南都湖野生有机鱼历经7年养足8斤以上方能捕捞,口感有韧性,吃不出泥腥味,营养价值更高。
6.身份
南都湖有机鱼按照年份与净重,划分“公、候、伯、子、男、王”五等爵位,每一条鱼捕捞出水时加以编号,可溯源,是全国“真正有身份的大鱼”。
国饮源头水,生态有机鱼。——南都湖有机鱼。
为什么吃鱼不胖不长肉,为什么肉类食品人们现在更多的选择吃鱼肉
鱼的营养价值很高,蛋白质含量约为15%-20%,而脂肪含量却不高,*为1%-10%,蛋白质易为人体消化吸收,可利用率高达95%以上。鱼肉中还含有多种人体必需的氨基酸,维生素A、B1、B2、D和矿物质。鱼肉中含有的不饱和脂肪酸和鱼鳞中含有的卵磷脂,可预防动脉硬化,降低血脂,促进血液循环,阻止血小板凝集,减少脑血栓的形成和心肌梗塞,*****,具有健脑作用。科学家还发现,一周吃3次鱼,有助于保护皮肤,让皮肤免受太阳光紫外线的损害。长期吃鱼,可以为人们提供一种类似于防晒霜的自然保护,使皮肤增白。多吃鱼可以作为一种额外的防晒措施。
选南都湖有机鱼,就是选择健康,让您吃得放心!成都有机鱼贵吗
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吃鱼,一定要选南都湖有机鱼,,为什么?请看下面数据
1.南都湖位于世界比较大的水利工程南水北调(中线工程)调水的源头、森林城市——南阳,长江流域汉江支流唐白河水系白河上游,属于国家饮用水源一级保护区。当全国大部水域还在修复之时,南都湖已是国家一级水体。
2.南都湖有机认证水域面积为125平方公里(187500亩),13.2亿立方米水体,是河南省水域面积比较大的野生有机鱼生长基地。
3.南都湖背靠800里伏牛山脉,山上现存全国的质量柞蚕茧出口基地,蚕沙经雨水冲刷自然流入湖内,生态循环,鱼蚕共生,滋养肥水,鱼更美味。
4.鱼在南都湖大水体内自然生长,不投饵料,整日以浮游生物、小鱼虾为食,弱肉强食、优胜劣汰,历经7年养足13斤以上方能捕捞,鱼体色黑有光泽、壮硕圆润有活力,口感有韧性,吃不出泥腥味,营养价值更高。
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南阳市南都湖农业开发有限公司一直专注于淡水鱼养殖及产品开发,加工,销售;农作物,蔬菜,水果种植,销售。南都湖有机鱼、伏牛洞泉水,是河南郑宛商贸有限公司旗下的定制生鲜品牌。河南郑宛商贸有限公司是由郑州市南阳商会30家会长单位联合发起的致力于原生态生鲜食材的种养殖开发、原产地直采和产业互联网扶贫的SAAS服务公司。,是一家食品、饮料的企业,拥有自己**的技术体系。唯才是举,唯能是用:拥有优秀人才51~100人和,是实现企业战略目标的基础,是企业持续发展的动力。公司以诚信为本,业务领域涵盖[ "有机鱼", "南都湖有机鱼", "有机鱼丸", "有机鱼排" ],我们本着对客户负责,对员工负责,更是对公司发展负责的态度,争取做到让每位客户满意。公司力求给客户提供***质量服务,我们相信诚实正直、开拓进取地为公司发展做正确的事情,将为公司和个人带来共同的利益和进步。经过几年的发展,已成为[ "有机鱼", "南都湖有机鱼", "有机鱼丸", "有机鱼排" ]行业**企业。