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皖西白鹅原产于安徽省六安地区，是中国优良的中型鹅种。该品种是经过长期人工选育和自然驯化而形成的优良地方品种，适应性强、觅食力强、耐寒耐热、耐粗饲、合群性强。早期生长速长快，肉质细嫩鲜美，特别是羽绒产量高、羽绒洁白，弹性好，蓬松质佳，尤其以绒毛的绒朵大而著称。皖西白鹅已被农业部列为“guojia级畜禽品种资源保护”的地方品种 皖西白鹅的生产性能： 1、生产速度与产肉，产绒性能 初生重90克左右，30日龄仔鹅体重可达1500克以上，60日龄达3000-3500克，90日龄达4500克左右，成年公鹅体重6120克，母鹅5560克 2、繁殖性能： 公母鹅配种比例1：4-5 种蛋受精率平均达88.7%，孵化率达91.1%，健雏率97.0%，鹅成活率高达98.8%公鹅利用年限3-4年或更长，母鹅4-5年，优良者利用7-8年内乡皖西鹅苗销售电话

皖西白鹅的产地与分布 中心产区位于安微省西部丘陵 山区和河南省固始一带 皖西鹅苗圈牧结合：雏鹅出壳后要精心饲养、细心照料，从第10日起开始放牧，并逐渐延长放牧时间。30日龄后至翼羽长出前，充分利用夏季早晚气温较低的时间，选择草质好、草量足的地方放牧。其余时间则圈养，适当补喂糠麸、稻谷、玉米等精料。尤其在肉鹅背部、腹部绒毛开始脱换新羽时，更要注意补喂质量精料，以免引起换羽不一，影响其生长发育。一般每天补饲2～3次，每次以吃8～9成饱为宜。内乡皖西鹅苗销售电话

皖西白鹅夏季，一般对于养殖户来说，是*不喜欢的季节，动物容易生病，且多为传染性疾病，但对于懂养殖技术的人来说，恰好可以利用夏季加快养殖进度。 鹅是草食家禽，具有生长快、耐粗饲和消耗精料少等优点。饲养肉鹅投入少、成本低、生产周期短。近几年来，肉鹅养殖效益看好，每只肉鹅能赚10元左右，于是养肉鹅的朋友便多了起来。现把有关夏季肉鹅养殖的注意事项归纳如下，供养殖户参考。降低饲养密度；夏季鹅舍*适宜的饲养密度以每平方米6～7只为宜。做好鹅舍降温；鹅舍温度不宜超过26℃，并保持通风透气，同时地面还要撒1厘米厚的细沙。舍外活动场地搭凉棚遮阳。天气炎热时，向鹅舍周围地面喷洒凉水降温，并用凉水往鹅身上喷细雾，圈牧结合。

南阳市南郊鹅苗孵化场--皖西鹅苗简介（一） 皖西白鹅是中国白羽鹅品变种的典型**，属于中型鹅。 1、产地及分布 原产于安徽西部霍丘、六安、寿县，河南省南阳、固始县。 2、品种形成：当地放牧条件好，具有饲养大鹅的，腌制“腊鹅”作为冬季和节日肉食的习惯。这样的生活方式和习惯促进了**对选大鹅的重视。 “腊鹅”：一般选用2～3年的老鹅 作为种用，春季孵化育雏，经过3～4 个月的放牧，体重已经接近成年体重，继续饲养到11月，“小雪”前后，屠宰前20天将鹅 圈养，限制其活动，以稻谷等饲料进行催肥，成为“站鹅”（“栈鹅”）。经催肥的鹅 体重增加，脂多肉嫩，羽绒丰厚，适合腌制“腊鹅”。 3、外貌特征 全身白羽毛，肉瘤、喙、足庶 呈桔黄色。虹彩灰蓝色。约60%的鹅有咽袋。少数个体后顶部有顶心毛。 4、产肉性能 早期生长速度快，据南京农业大学江浦鹅场的试验观察表明，皖西白鹅、四川白鹅、浙东白鹅三个鹅种在同等条件下，以皖西白鹅的早期生长速度相当快。在农村粗放饲养条件下，30日龄体重可达1.5公斤以上，60日龄3.0－3.5公斤，90日龄4.5～5.5公斤。成年公鹅平均体重6.8公斤，比较大公鹅可达9.5公斤。母鹅平均体重5.0－6.0公斤。

南阳市南郊鹅苗孵化场--皖西鹅苗简介（二） 5、产蛋性能：产蛋期集中在一月和四月。一般一年抱两次窝。年平均产蛋25枚左右。在鹅群中也有2％－3％“常蛋鹅”，即无就巢性的鹅，年产蛋可达60－70枚。 蛋重：140-160克，比较大的蛋重215克。蛋壳：白色。 6、繁殖性状 180日龄开产，♂：♀=1：4～5。 可使用年限♂3～5年，♀4～5年或更长。 一架鹅：按一只公鹅和即几只母鹅组成的种鹅群。 7、产绒性能：产毛量高、羽绒质量好，尤以绒毛的绒朵大著称。100～200g/只，相当多349g/只。每年皖西白鹅羽绒的出口量约占我国羽绒出口总量的10％，居全国第1位。 评价：该品种具有体型大、早期生长发育快、抗病力强、耐粗饲、耗料少、屠宰率高、肉质好，特别是产毛量高、羽绒蓬松质佳等特点，在国际市场上享有盛誉。内乡皖西鹅苗销售电话

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